Antipasti

Tartare di manzo

                                                    

Antipasto nostrano (Sopressa, Morlacco, Salame e Lardo) 


Tortino all’Asiago DOP su crema di patate e porcini


Cestino croccante con crema di formaggi del Grappa

con prosciutto crudo dei colli berici e funghi    


Baccalà mantecato con crostini                                     


Sarde in saor                                                

Primi

Maccheroni ai formaggi del Grappa e pepe


Gnocchi al consiero con carni bianche di cortile


Ravioli al brasato con porcini e timo


Tagliatelle ai funghi e Morlacco del Grappa            


Bigoli con anatra tagliata a coltello


Bigoli con le sarde

secondi

dolci

I nostri classici


Millefoglie alla marmellata di stagione e crema


Affogato al caffè e caramello


Pavlova

bevande


Acqua minerale frizzante o naturale

Aperitivi & Bibite








Cabernet IGT - Colli vicentini

Tai Rosso DOC - Gianni Tessari

Merlot DOC - Pighin

Bardolino DOC - Masi

Prosecco Brut DOC Millesimato - Ville D’Arfanta

Pinot bianco IGT - Colli vicentini   

Garganega IGT - Monte del Frà

Regaleali Bianco DOC - Tasca d’Almerita

                                

Oppure consulta la Carta Vini della nostra cantina!


Coperto

Allergeni

Sedano

Crostacei

Uova

Pesce

Lupini

Latte

Molluschi

Senape

Arachidi

Sesamo

Soia

Solfiti

Frutta da guscio

Glutine

“Osei scampai” con fagioli in salsa alla bassanese


Filetto di maiale pancettato con crema di cavolfiore e finferli


Bocconcini di manzo ai funghi


Costolette di agnello alla griglia


Costata di manzo (Scottona) (500g/800g)


Baccalà alla vicentina con polenta


Fegato alla veneziana con polenta Signature Dish                                    


Burger alle zucchine e crema di formaggi dell’ Altopiano

con scalogni agrodolci

€.12,00


€.12,00


€.11,00



€.16,00


€.12,00


€.10,00

€.10,00


€.12,00


€.14,00


€.14,00


€.12,00


€.11,00

selezione cantina

€.13,00


€.15,00


€.15,00


€.16,00


€.4,50/hg


€.18,00


€.12,00



€.13,00

€.8,00


€.8,00


€.8,00


€.8,00



€.3,00 bottiglia

€.4,00








€.3,00 calice - €.10,00 bottiglia

€.5,00 calice - €.19,00 bottiglia

€.6,00 calice - €.27,00 bottiglia

€.5,00 calice - €.21,00 bottiglia

€.5,00 calice - €.18,00 bottiglia

€.3,00 calice - €.10,00 bottiglia

€.4,00 calice - €.15,00 bottiglia

€.4,00 calice - €.18,00 bottiglia




€.2,50

“Tradizioni Venete”

Menu Degustazione



Sarde in saor e baccalà mantecato

Bigoli alle sarde

Polenta e baccalà alla vicentina

Acqua

Vino al calice:

Chardonnay

oppure 

Tai Rosso


€.40,00

Coperto incluso



Dal Lunedì al Venerdì*





Primo a scelta


  • Tortellini al prosciutto crudo con burro e salvia
  • Pennette AOP
  • Spaghetti alla gricia
  • Gnocchi al pomodoro

e ricotta affumicata del Grappa 



Secondo a scelta



  • Seppioline in umido
  • Braciola di maiale alla griglia
  • Coscette di pollo arrosto
  • Bruschetta con crema di formaggi e pomodorini secchi


Contorno



  • Patate al rosmarino
  • Patate al prezzemolo
  • Piselli spadellati
  • Insalata mista o verde


Acqua 650ml, caffè liscio e coperto


€.12,00

Questo menù non è frazionabile

Non disponibile per banchetti

e gruppi organizzati 


*:escluso festivi

Trattoria El Piron - Via Z.Bricito, 12, 36061, Bassano del Grappa, Vi - 0424 525306 - P.Iva: 02774870246