Tartare di manzo

                                                    

Carpaccio di manzo e Castelgrotta di Schio De.Co. con giardiniera nostrana


Tortino all’Asiago e radicchio su crema di patate e pancetta


Antipasto nostrano (Sopressa, Morlacco, Salame e Lardo)                  


Baccalà mantecato con crostini                                     


Sarde in saor

Antipasti

Primi

Lasagne al forno al formaggio Asiago con radicchio e zucca


Maccheroni ai formaggi dell’Altopiano e pepe    

             

Gnocchi alla casalinga con ragù di manzo


Tagliatelle al radicchio e Castelgrotta di Schio De.Co.


Bigoli con anatra tagliata a coltello


Spaghetti con salsa di peperoni e acciughe con gamberoni


Bigoli con le sarde

secondi

Filetto di maiale pancettato su crema di porro e menta

             

Costolette di agnello alla griglia con radicchio e pepe rosa


Costine di maiale speziate con fagioli in salsa alla bassanese

                   

Costata di manzo (Scottona) (500g/800g)

                                  

Fegato alla veneziana con polenta                                       


Baccalà alla vicentina con polenta


Burger alle zucchine e crema di Castelgrotta di Schio De.Co. con cipolle agrodolci

dolci


I nostri classici


Millefoglie alla marmellata di stagione e crema


Gelato fior di latte e croccante di nocciole e cioccolato


Torta di mele e crema pasticcera

bevande


Acqua minerale frizzante o naturale

Cabernet IGT   

Pinot grigio IGT   

Prosecco Brut DOC   



Valpolicella classico DOC - Masi

Tai Rosso dei Colli berici IGT - Colli vicentini

Muller Thurgau DOC - Kettmeir

Garganega IGT - Monti del Frà



                                  

                                  

                            Oppure consulta la Carta Vini della nostra cantina!



Coperto

€.9,00


€.12,00


€.10,00


€.10,00


€.9,00


€.9,00

€.9,00


€.9,00


€.9,00


€.12,00


€.10,00


€.14,00


€.9,00

€.14,00


€.14,00


€.10,00


€.4,00 all’hg


€.12,00


€.16,00


€.13,00

€.5,00


€.6,00


€.5,00


€.5,00

€.3,00 bottiglia

€.3,00 calice - €.10,00 bottiglia

€.3,00 calice - €.10,00 bottiglia

€.3,00 calice - €.12,00 bottiglia



€.4,00 calice

€.3,00 calice

€.5,00 calice

€.4,00 calice








€.2,50

“Tradizioni Venete”

Menu Degustazione



Sarde in saor e baccalà mantecato


Bigoli alle sarde


Polenta e baccalà alla vicentina


Acqua


Vino al calice:


Durello brut 

oppure 

Tai Rosso dei Colli berici


€.35,00


Coperto incluso



Dal Lunedì al Venerdì*





Primo a scelta


Tortelli alla zucca e radicchio

Spaghetti all’arrabbiata

Maccheroni al ragù bianco di cortile

Gnocchi al pomodoro

e ricotta affumicata del Grappa 



Secondo a scelta



Totani in umido

Braciola di maiale alla griglia

Formaggi e mostarda vicentina

Filetto di sgombro al limone al forno 




Contorno



Patate al rosmarino

Patate al prezzemolo

Fagioli in insalata

Insalata mista o verde

Acqua 650ml, caffè liscio e coperto


€.12,00


*:escluso festivi

Allergeni

Sedano

Crostacei

Uova

Pesce

Lupini

Latte

Molluschi

Senape

Arachidi

Sesamo

Soia

Solfiti

Frutta da guscio

Glutine

Trattoria El Piron - Via Z.Bricito, 12, 36061, Bassano del Grappa, Vi - 0424 525306 - P.Iva: 02774870246